7月11日上午，2023年宿州萧县伏羊文化节于安徽宿州市萧县水墨圣泉古镇开幕，在白土镇张村、皇藏峪景区两个分会场同时展开。今年伏羊文化节活动的主题是“伏羊情·萧县行”，活动将持续至8月10日。
本届宿州萧县伏羊文化节以极具地方特色的伏羊美食为引领，通过一场活动盛典，将传统与现代、经典与创新相融合，打造集“商、养、文、食、闲”旅游新五大要素于一体的沉浸式特色美食美景文化之旅。期间将举办伏羊之旅·大美萧县、伏羊开泰·宴遇龙城、兴商福地·创业萧县、韵唱乡愁·极光之夜、寻味伏羊·云播萧县、水墨丹青·书画之乡、非遗文创·瑰丽传承、五彩萧县·魅力热土、伏羊美食·美味萧县、汉韵古萧·山水揽胜等10项系列活动，充分彰显萧县的地域特色、文化特色和风俗特色。
萧县伏羊文化节主题鲜明，亮点纷呈，看点多多。鲜美甘醇、滋补养胃的羊肉汤，滋滋作响、香飘四溢的串串烧烤，晶莹剔透、馥郁醇厚的葡萄，麻辣味鲜、营养丰富的皇藏峪蘑菇鸡，嚼性筋软、生津留香的面皮蛙鱼和米线……“这次活动非常好，把我们当地特产发掘出来，让更多人知道我们，让更多人吃到我们的伏羊，欢迎大家来萧县品尝伏羊。”现场游客说道。
萧县党组成员、副县长胡正兵说：“本次活动通过文化搭台、经济唱戏的方式，以节庆活动为推手，助推萧县文旅产业发展，进一步提升萧县的影响力。”
据了解，萧县交通便利，区位优势明显，文化底蕴深厚，发展潜力巨大，萧县人民以节为媒、借节发展，用一碗浓情厚谊的羊肉汤宴请八方贵客，架构友谊桥梁，搭建合作发展的交流平台。通过“美食 文旅”深度融合联动，充分展示萧县独特的历史文化气息和特色羊肉美食的灿烂文化，厚植城市标识和形象，进一步吸引了更多人了解萧县、关注萧县、关心萧县、投资萧县，必将为萧县经济社会发展注入更为澎湃的强劲动力。